むかーしむかし、ドイツで飲ませてもらったフェダーヴァイサー。
発酵途中のぶどうを原料とした、ワインになる途中の微発泡のぶどうジュース
のような飲み物の味わいが忘れられず、ワインの生産地であるここ山梨で
飲めないものか探してみたところ・・・
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もちろんありました~♪
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日本語では「もろみワイン」と言うそうです。
そして「もろみワイン」が飲める「ロリアンワイン祭り」に
先月満を持して行ってまいりました(≧▽≦)
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待ち望んだ微発砲のステキな飲み物。
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何杯もおかわりしちゃいました~♪
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ぶどう棚の下に座って飲めるので、
雰囲気もとってもステキでした!
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来年もまた行きたいです♪




